魅力传统村落㉖ | 西北丝绸之路上的防御古堡——宁夏隆德县梁堡村

梁堡村

位于宁夏固原隆德县奠安乡西南

属甘渭河河谷带状平原区

由南向北逐级升高错落布置

建筑避风向阳

背山面水

周边自然风光优美

自元代以来

梁堡村便是西通陇右的孔道

丝绸之路要冲

是当地的贸易集散地

商贾云集

梁堡村航拍

梁堡村优越的自然环境

梁堡村格局

交通便利、商贸发达，为躲避匪徒侵扰，村民依托地形筑起了厚厚的夯土堡墙，将整个村落隐藏其中。

长近170米、宽70米的城墙构筑起的古堡，是宋代防御性建筑代表。古堡配有门楼、角墩、边壕沟等建筑，形成了完备的防御系统。1920年宁夏海原大地震中堡墙被震塌，后由村民对古堡墙体进行了修补。

梁堡村夯土古堡墙体

古堡中有一处保存完整的明代古宅——世德堂。世德堂建于清道光年间，是村落刘氏家族代代给乡亲父老看病、接骨的旧居，现存三进三间房，占地面积60平方米。相传在清朝时期，康熙皇帝微服私访到过此地，取“祖辈德行，代代相承”之意而命名，并赐“世德堂”牌匾。

梁堡村世德堂

除了古堡外，梁堡村处处展现着土坯建筑的风采。土坯民居是其中的代表，土坯民居的要素包括土坯山墙、茅草屋顶、石雕等，无论是建筑材料、建筑风格、体式样式都代表了宁夏南部山区特有的民居建筑风貌。

百年古堡还孕育了特殊的传统民俗，高台马社火就是重要的代表。高台马社火是普通百姓祭祀土和火的一种活动形式，一般在春节和喜庆的节日才会表演。表演的内容十分丰富，具有鲜明的创造性和艺术性。

梁堡村高台马社火

此外，梁堡村有着独具地域特色的传统美食。村落属于回族饮食区，故日常饮食多以清真菜、面条为主，也会用荞麦等杂粮做成风味小吃。酸辣可口的羊肉炒揪面片、风味独特的荞麦饸饹，让人垂涎欲滴。村落周边的山峦植被茂盛，盛产多种野生植物，包括蕨菜、苦苦菜、刺五加等，用这些野生植物做成的菜品既健康又美味。

梁堡村荞麦饸饹面

来源：中国建设报微信号