为什么明星建筑师都爱做精品民宿

01 民宿和明星事务所：总是配套出现

旅行的目的有很多,有人为了远方不曾见过的美景,有人为了自己喜爱的音乐、建筑、美食,也有人仅仅是为了像当地人一样生活。住在那,吃那里的饭菜,饮那里的水,日升日落,一日作息就是旅途中最美的风景，住在民宿也成为越来越多游客的选择。民宿为游客提供体验当地自然，文化与生活方式的空间，给终日游走于钢筋混凝土的城市人一个寄情山水的机会。

董功在阳朔的设计实现了老旧糖厂到精品酒店的转换；庄子玉凭借与吴彦祖合作的铜陵山居爆红网络；青山周平也是做民宿起家，北京有术民宿，苏州有熊文旅公寓，北京协作胡同胶囊民宿等；戚山山在宁夏设计的飞茑集；张雷设计的云夕深澳里和云夕戴家山......为什么明星建筑师都爱做民宿？

民宿图片：图源网络

02民宿：作为一种商品

2.1 民宿微瑕

· 地理区位偏远

民宿发展到今天已经初具规模，但是不可否认的是它在地理位置上存在缺陷。民宿与城市中的酒店不同，城市中的快捷酒店或者星级酒店位于城市中心具有较大且稳定的客流量，除此之外交通方便，公交和地铁就可以直接抵达。而民宿一般依山旁水位置比较偏僻，远离市中心交通不便利，周边基础设施也不够完善。有名的莫干山民宿处于远离城市的山区之中，距离杭州60公里，离上海210公里，离最近的村镇也要30公里，是妥妥地处于山区之中。

莫干山民宿远离市区：图源网络

· 市场竞争大

如今的消费市场由于竞争大，商品的个性化体现了当代社会日常审美的需要，这就要求商品之间要具有差异性，更多地强调创意和多元。只有新颖的，独特的，可以满足人们猎奇心理的商品才可以抓住消费者的眼球。就民宿而言，只凭借住宿功能不能满足游客对于体现新鲜事物的需求。因此必须要结合当地文化内涵，把地域文化和特色景观融入民宿的设计，才可以吸引游客不远万里，只为在此留宿一晚。丹麦有名的树屋民宿，一晚定价三千，但因为造型奇特还是吸引无数游客。国内民宿为了适应市场竞争在造型和创意方面也是别出心裁，草原上的蘑菇屋民宿，树林中的树屋民宿，鸟巢民宿，都是市场竞争下追求商品差异性的表现。

造型奇特的民宿：图源网络

· 发展模式单一

我国的民宿大多数还未形成一个完整的产业形态，民宿种类多但质量也是良莠不齐。在经营方面，多数依托旅游景区发展起来单体经营，以个体零散为主。民宿经营者单打独斗，没有对消费群体和用户需求进行深入的挖掘，不能形成规模集聚优势，从而激发潜在目标消费者积极消费，很难实现品牌化。

例如城市外缘北京环球影城的落地，面对爆发增长的住宿需求，许多从事民宿的小老板闻风而动，但却在景区开业前夕勒令不合规房源在7日内完成下架，不成规模不够规范的民宿被取缔。对游客来说重大住宿需求缺口，对民宿甲方来说是血本无归，引导民宿行业的良性发展是当务之急。

环球影城大酒店：图源网络

民宿目前存在的弊端竟然有这么多，那么为什么现在大家出去游玩反而都更倾向于选择民宿而不是快捷酒店呢？民宿纵然有一些发展上的问题，但是其优势也是十分突出。

2.2 瑕不掩瑜

· 环境资源独特化

民宿身处于青山绿水之中具有独特的景观资源。民宿区别于日常的都市环境，是出于产生差异性商品策略的产物。民宿的异质性是决定一个民宿成败的关键，根据自身环境的特殊性来打造自己的特色。精品民宿定价动辄几百几千，目标人群之所以来这里，肯定是为了体验环境的独特性，这是一般的快捷酒店所不能替代的。云夕戴家山位于杭州桐庐莪山畲族乡新丰村，整体位于山间，点缀在山石水塘之中，被山林包裹，重峦叠嶂，放眼望去全是郁郁葱葱，会让游客有归隐山水之间的畅然，透露着与世无争的格调。

都市标准酒店：图源网络

张雷设计的云夕戴家山：图源网络

· 投入少，周期短

民宿的所有权一般都为一些小开发商或者个体户，建造规模较小。这也是民宿特色营造的基础，其特色在于迷你和乡土，规模小和民宿营造出家的感觉也是相辅相成的。一般民宿在建造和技术层面并不复杂，设计周期短，落地成功率高，与文化类建筑和地产项目比前期投入成本较小，这也是民宿业蓬勃发展的原因之一。而且许多民宿都是根据原有的老建筑更新改造而成，这样不但节约了成本还保留了老房子自身的古朴。吴彦祖和庄子玉合作的铜陵山居就是由一座废弃的老屋改建而成，2017年建筑师庄子玉团队接手，用60万元打造成一座“漂亮的房子”，3年的时间，就把原本的断壁残垣就变换成了精品民宿。

安徽铜陵山居基地原貌：图源网络

庄子玉设计的安徽铜陵山居：图源网络

03 明星事务所：困境中选择

3.1 困境：筚路蓝缕

职业建筑师角色内部便有分化，不同类型的建筑设计师代表了不同的主体利益。国家或者政府项目一般都会邀请国际著名的外企公司和大型设计院合作，开发商地产商也会更加倾向选择效益优先的设计公司，其余小型建筑事务所就是“夹缝中求生存”，只能寻找一种“小”而“精”的建筑类型来创造。

国内明星建筑事务所人员较为精简，能力有限。如体育场馆，飞机场等以及房地产开发商所需要的集约的各种住宅这种大型项目，这些项目也超出了小型的明星事务所的业务范围。总之，国内明星建筑事务所面临一种困境，接不到大型项目，也没有渠道接大型项目。

赫尔佐格和德梅龙设计的国家体育场：图源网络

扎哈设计的北京大兴国际机场：图源网络

3.2 逢生：人尽其才

· 以小而精的属性见长

事务所的人员精简，没有严格的设计分工分层。大抵都是以一抵几的全能型选手，较为完整的设计流程更加利于设计方案的输出，效率也奇高。工作内容不是死板模式化，旗鼓相当的设计师思维碰撞也带来充满灵感的工作氛围。

在做精细化设计与运营时，事务所也是把好手。其所承接的民宿项目，虽然体量小，但设计要做出特色、要做出精品却不简单。与大型建筑不同，这种侧重产业发展的项目所需要的前期工作考察与后期持续考量是事无巨细的，包括更加详细的旅途往返、交通方式、消费人群、景区定位等等，甚至是完全的站在业主甲方的角度去做设计。

趣村夏木塘：图源网络

· 重视传播与符号价值

大众媒体的高度发展对建筑的传播和建筑师名声的积累起到了至关重要的作用。明星建筑事务所注重通过各种媒介方式进行传播，正是通过这种宣传的方式才逐渐积累名气，获得广泛的关注，因而获得“明星”的头衔。

明星建筑师的符号象征价值体现为：名人效应——代表了明星建筑师强大的社会资本，即广泛的社会关系网络和潜在消费群体。曾经是由新闻所制造的“明星”，如今也成为了新闻的制造者，甚至在建筑未开工前就备受关注。明星建筑师在创意和名声两方面的优势正好也满足了建筑作为符号的社会需求。扎哈作为建筑界的女魔头，她走到哪里目光就聚焦到哪里，她的作品也像名牌商标一样，这贴一个那贴一个。扎哈的名气也作为开发商们宣传的噱头为建筑带了更高的附加价值。

扎哈设计的广州大剧院：图源网络

扎哈设计的北京望京SOHO：图源网络

普利兹克将是建筑界最有权威的奖项，获奖建筑师的作品会成为无数人膜拜参观的对象，参加设计长城脚下的公社的建筑师中，有两位普奖获得者，其余也都是业内领袖比如张永和，崔恺等。潘石屹使用的明星建筑师策略大获全胜，坂茂的家具屋，隈研吾设计的竹屋，张永和设计的土寨也成为了影视作品和高端聚会的聚集地。明星设计师的“名牌效应”是一种重要的营销手段和主要卖点，明星建筑师的名声和业绩在很大程度上也是一种吸引游客的诱饵。

安东设计的红房子，隈研吾设计的竹屋：图源网络

通过本文上述两部分的分析可民宿和我国小型明星事务所各自的许多局限和优势。正是因为他们两者在优劣势上存在互补性，所以才会出现文章一开始所列举的大量明星建筑师都爱做精品民宿的现象。

04 民宿和明星事务所：互相成全

4.1 资本：小开发商遇到小型明星事务所

明星事务所角度：接不到大型项目不是能力不够，这是由很多现实条件限制导致的现象。首先，事务所的体量并不大导致无法承接大型项目或者国际项目；其次在创业初期，还未成为明星建筑师，作为一个小型事务所还没有巨大的名气和所谓的品牌效应，在此时如何快速步入正轨，也许精品民宿这种短平快的项目就是最适合的。

B.L.U.E. 建筑设计事务所设计的有术民宿：图源网络

民宿角度：精品民宿，就是注重“小”而“精”。就“小”这一方面来说，设计周期建造周期短，落地率高，这对于设计师来说就很容易完成一个完整的作品。就“精”而言，小开发商的选择也很局限，大型设计院追求产值对这种小项目不予理会，要是随便设计草草了事，最终成果恐怕也难以入眼。因此，想要“精”还是需要找这种小型的明星事务所来主持建筑设计。俞挺受朋友委托历经三年在大理海东方完成了以水墨为基调的精品民宿设计，其业主是一个在德国读书的80后上海人，追求情调和自由。对建筑有理想和追求的小业主与有名气和创意的明星建筑师一拍即合。

俞挺在大理设计的民宿：图源网络

4.2 市场：差异性产品为出路

民宿的差异性和独特性极强，首先表现为自然景观的独特性，所处的环境和位置相比城市建筑更为特殊，有更为复杂的地形和优越的景观条件；另外，民宿为设计师提供了设计的自由度，这在一定程度上成就了设计师的个人理想，做有意思的设计。譬如在城市中做酒店设计就有一套标准和规范，有一套程式化的套路，甲方有更多的要求，限制和束缚太多，做民宿就“是时候展现真正的技术了！”而设计师的巧思也可以最大限度地放大当地独特的景观资源，使原始的乡土风情可以体现在建筑的点点滴滴之中，从而更加突出民宿自身的环境优势。建筑师需要一片“净土”来施展才华，而民宿也需要明星建筑师的名气和作品来曝光自己获得客流量。

Alila糖舍酒店独特的自然环境：图源网络

董功设计的Alila糖舍酒店位于广西省阳朔县漓江旁的一处山坳，老糖厂在80年代叫停，其建筑被完整的保留下来。在保留阳朔老糖厂基础上改建为精品酒店是一项有趣挑战，可以在这样一个丰富独特的场地上做设计对建筑设计师而言是一个难得机会来实现自己对建筑设计的追求。糖舍酒店也因为董功的这一作品，名声大噪，一房难求。

Alila糖舍酒店：图源网络

4.3 效益：品牌与触媒效应

在乡村振兴的大背景下，许多鲜为人知的村落需要吸引外资，采用明星建筑师的方案可以制造轰动的建筑事件，从而可以在短时间内完成该地区和建筑的飞跃，实现该片区的品牌化。“明星”的名望能产生广告效应，吸引注意力，带来流量。明星建筑师在创意和名声方面可以弥补偏远地区的地理劣势，带来轰动效应。民宿本身就是一种商业化的产品，想要获得盈利最大化的民宿甲方也会无所不用其极的宣传，这对建筑师事务所来说也是一个宣传推广的好机会。富阳洞桥西南角有个小山村叫文村，曾经名不见经传，因为中国第一位获得普利兹克奖的建筑师王澍在这里设计了民宿，就成为了网红村。每天无数游客和建筑学子慕名而来，而且还带动了周边文娱产业的发展。

王澍设计的文村民宿：图源网络

虽不及泰山志雄伟，华山之险峻，却有绿荫如海的修竹，清澈不竭的山泉，星罗棋布的民宿，四季各异的风光，这便是有着“江南第一山”之称的莫干山。莫干山民宿通过统一规划和集群化的发展，形成相互之间业务互补，实现资源与客群共享，使“莫干山民宿”成为国内独树一帜的民宿品牌。同时民宿也成为这一片区的触媒，触动了整个景区以及周边县城的发展。

集群发展民宿产业：图源网络

05 结语

通过本文对民宿和明星建筑事务所的优劣势分析可知，劣势也是优势，优势也是劣势，只不过是角度不同，一体两面罢了。这一切都是对机会成本的选择和判断，民宿终究是一种商品，做民宿也是一种投资，有风险也会有收益。那么回归本文所讨论的主题，为什么明星建筑师都爱做精品民宿？这是民宿开发商和明星事务所的双向选择，民宿势单力薄但环境资源独特，不着外力帮助很难出名；明星建筑事务所有名，有关注度，正好需要精品民宿这种精巧的项目来施展抱负。依我来看，精品民宿和这些明星事务所是相辅相成，各取所需。