相比其他行业，建筑业转型缓慢已成为共识。专家分析认为，原因在于多数企业仍然没有认清现实：一是多数中小企业固守粗放型发展模式，没有认识到转型的迫切性；二是没有方向，不知该如何转型；三是认为转型之路艰难漫长，成功希望渺茫。
“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，最好的看清自身处境的办法，是遭遇“危机”。从企业竞争角度看，机会产生于有“外来入侵者”之时。
近年来，其他行业龙头企业纷纷进入建筑业，华为、腾讯、百度进入勘测领域，比亚迪进军工程总承包领域，呷哺集团跨界装修工程领域……从机会成本角度来说，这些企业跨入建筑行业、进入某一特定领域，那么，这家企业必然看清了建筑行业的盈利水平，必然在这个特定领域拥有一定的优势。反过来说，这些领域的平均利润率，一定有大幅提升的可能性。
例如，呷哺（上海）设计工程有限公司成立时，其经营范围包含建设工程设计，建设工程施工，建筑劳务分包，工程管理服务等，基本覆盖了项目建设全过程。
据了解，2021年，呷哺集团在新开张餐厅以及现有店铺装修及装饰购置物业、厂房及设备的资本开支约4.38亿元。未来三年，呷哺集团计划新增500至800家呷哺呷哺和湊湊品牌餐厅门店。
此外，据悉，餐饮行业市场规模近年来不断扩大，2021年全国实现餐饮收入46895亿元，同比上涨18.6%。呷哺集团相关负责人表示，据以往经验，餐饮行业的装修及固定资产投入占比约5%左右，以此可推，餐饮业装修的市场规模极大，是成长性巨大的朝阳产业。
呷哺集团供图
呷哺集团拥有20余年餐饮门店设计和装修经验，无论是选址、设计，还是施工、装修，都形成了一套完整的操作体系和标准。呷哺集团董事长贺光启在接受媒体采访时曾表示，成立设计工程公司，是为了继续强化集团餐饮门店设计和装修的核心竞争优势。一方面通过专业公司在设计优化、施工创新等方面进一步的研究和探索，可以直接降低集团餐厅装修投入和成本，为集团的利润增长带来直接的贡献。另一方面，是希望把集团20多年积累的装修施工经验共享给行业，承接第三方公司业务。
从这件事中，行业企业至少有两点应该反思：
第一，呷哺集团在发展中对店面装饰装修要求不断提高，专业企业已满足不了其多样化、个性化需求，未来，专业企业成长速度必须加快。
第二，与将门店装饰装修外包给其他专业建筑公司相比，呷哺集团组建设计、施工、管理等专业团队，可以大大节约成本，并且还能承接第三方公司业务，为连锁餐饮门店提供全方位的工程服务，在新赛道中站稳脚跟。如果用把非盈利业务外包，让专业的人做专业的事，最大程度降低社会总成本的商量逻辑来看，之前为呷哺集团服务的装饰装修公司显然是不合适的。
因此，从推动全行业发展的角度来说，目前，装饰装修企业的服务能力、服务水平还有很大提升空间，而企业利润水平完全有通过管理等手段提升的可能性。而这，也是国家和行业主管部门推动智能建造与建筑工业化协同发展、推动工程组织模式变革、培育建筑产业工人队伍、促进质量安全水平提升的出发点和落脚点。
静水之下涌动着的是变革的激流。打败你的不是对手，颠覆你的不是同行，而是传统思维和落后观念。行业企业应当给予足够重视。
如今的建筑业，正在发生颠覆性变革，这个过程缓慢，但不可逆转。建筑业企业要避免陷入“温水煮青蛙”的局面，必须打开视野，推动认知升级，跟上行业改革步伐，向绿色化、数字化、智能化转型，不断强化服务能力、提升盈利水平。这是建筑业高质量发展的核心要义。
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